یکی از مزایای اصلی هواپز این است که میتواند غذاها را تنها با مقداری کم روغن برشته کند. جالب است که این دستگاه میتواند طعم و بافتی مشابه با غذاهای سرخشده در روغن را ارائه دهد. به همین دلیل، هواپز بهعنوان گزینهای «سالمتر» برای سرخکردن در نظر گرفته میشود. شما میتوانید اکثر سبزیجات، مانند سیبزمینی، را با روغن کمتری نسبت به روشهای سنتی سرخکردن تهیه کنید. با این حال، برای دستیابی به طعمی که مشابه سرخکردن معمولی باشد، نیاز به مقداری روغن خواهید داشت؛ مانند زمانی که برای کباب کردن غذاها در فر، قبل از پخت کمی روغن به آنها میزنید. بهطور خلاصه، اگر قصد دارید هواپز را بهعنوان جایگزینی برای سرخکن سنتی خود خریداری کنید، قطعاً استفاده کمتری از روغن خواهید داشت و میتوانید غذاهای خوشمزهای تهیه کنید.
